La Table en Fête

Auteur : Non disponible

Les Cercles de Fermières du Québec vous proposent un choix de plus de 750 recettes traditionnelles spécifiquement adaptées aux besoins et aux exigences de la vie moderne;

• plus de 600 photos appétissantes en couleur et en saveur;

• des conseils pratiques, des techniques éprouvées de préparation et de cuisson, des idées nouvelles de menu, des astuces pour la cuisine aux micro-ondes et la décoration des plats, ainsi que des suggestions simples et précises qui vous indiqueront étape par étape la démarche à suivre pour réussir la préparation de vos réceptions pour toutes les occasions de l'année.

Un guide exceptionnel pour les cuisiniers débutants et un aide-mémoire indispensable pour les cordons-bleus chevronnés qui trouveront plaisir à se retrouver autour de «  La Table en Fête ».

Condition générale du livre : 3/5   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 32348
Éditeur : Les Cercles de Fermières du Québec
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-920908-01-4
Année d'impression : 1987
Poids : 1700 gr

Prix : 19,99 $

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EN RUPTURE D'INVENTAIRE : NE PEUT ÊTRE COMMANDÉ !

Les Recettes des Fermières du Québec

Auteur : Non disponible

Ces trésors culinaires nous ont été légués par deux ou trois générations. Nous les offrons à toutes les femmes d'ici quel que soit le lieu où elles habitent, dans les campagnes, les villages, les banlieues et les villes.

Marielle Primeau

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Numéro d'inventaire : 26698
Éditeur : Pénélope
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-9800002-0-9
Année d'impression : 1978
Poids : 440 gr

Prix : 12,49 $

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Qu'est-ce qu'on mange ? - Tome III

Auteur : Non disponible

En explorant les greniers du passé, en l'occurrence notre mémoire culinaire collective, il arrive que l'on déniche un plat du terroir authentique dont le secret, uniquement transmis de mère en fille, demeure jalousement gardé.

Dépoussiérer ces idées de génie gourmandes, puis les assaisonner au goût du jour, c'est le défi que se sont donné les Cercles de Fermières du Québec, à l'aube de leur 80e anniversaire.

Qu'est-ce qu'on mange ? Volume 3 ou Le Québec en 820 plats, vous propose 820 recettes uniques mais sans prétention, endimanchées à la fortune du pot pour répondre aux exigences de la convivialité moderne.

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Numéro d'inventaire : 26636
Éditeur : Les Cercles des Fermières du Québec
Collection : Qu'est-ce qu'on mange ?
Numéro(s) du livre : 3
ISBN : 2-920908-21-9
Année d'impression : 1994
Poids : 2000 gr

Prix : 12,49 $

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