Le livre de l'étiquette

Auteur : Marguerite du Coffre

Réceptions - Mariages et fiançailles - Rendez-vous d'affaires - Étiquette du quotidien - Dîners et cocktails.

« Dans son livre, l'auteure tend à favoriser le respect, la gentillesse et la courtoisie entre les individus, leur évite les situations embarrassantes qui peuvent se présenter à un moment ou à un autre. Pour acquérir la confiance en vous, vous comporter avec élégance en société sans subir le stress inutile du risque de commettre un impair, c'est le livre qu'il faut vous offrir. » Pierrette Lavallée, Femmes d'ici

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Numéro d'inventaire : 10770
Éditeur : Club Québec Loisirs
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-89430-011-5
Année d'impression : 1991
Poids : 580 gr

Prix : 7,99 $

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Mille et une idées pour l'hôtesse raffinée

Auteur : Marguerite du Coffre

Marguerite du Coffre est d'ascendance belge et allemande. Elle a étudié l'histoire de l'art à l'Université de Leipzig et à l'Université du Maryland, puis le design et la décoration à Barcelone. Spécialiste dans l'art de recevoir avec raffinement, elle a dressé le couvert pour les hôtels les plus somptueux et les maisons les plus distinguées à travers le monde.

Elle a conçu des décors pour le cinéma et préparé entre autres les scènes de repas pour le film « Lawrence d'Arabie ».

Son cours sur « l'Art de la table » a été suivi par des milliers de Canadiennes. Elle a aussi travaillé à la formation des hôtesses et officiers du protocole pour les Jeux Olympiques de 1976.

Mille et une idées utiles à l'hôtesse désireuse de recevoir avec distinction :

<&nbsp;>!!!  !- Comment présenter et conserver les fleurs naturelles et les fleurs naturelles séchées.
- Comment nettoyer les vases à fleurs.
- Savoir utiliser et mettre en valeur les bougies.
- L'emballage des cadeaux : des idées…
- Desserts exquis, salades faciles; légumes, viandes, fruits conseils sur l'art de les rendre délicieux.
- Les vins, les boissons fortes : savoir les choisir et rehausser leur agrément en les associant aux mets appropriés.
- Les épices et les fines herbes : trouver l'assaisonnement juste.
- Le linge maison et la décoration : le surplus d'attention qui fera la différence…<&nbsp;>!!!  !

Tout au long de ce livre, des références historiques savoureuses sur les goûts de l'aristocratie européenne des siècles passés.

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Numéro d'inventaire : 11096
Éditeur : Quinze
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 0-88565-157-X
Année d'impression : 1978
Poids : 260 gr

Prix : 5,99 $

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Survivre au cancer du sein

Auteur : Marguerite Du Coffre

Marguerite du Coffre exprime bien ce que la maladie cancéreuse a de terrible, l'attente angoissante, les tracasseries bureaucratiques des hôpitaux, l'incertitude du pronostic et les affres du traitement plus ou moins garanti même en meilleures mains. Elle illustre l'expérience d'une femme cultivée, sensibilisée à la médecine préventive et frappée de cette terrible maladie.

Je n'ai jamais cru que d'éduquer le public sur les cancers en général, et de prôner l'auto-examen des seins en particulier, risquerait d'entraîner une cancérophobie chez les femmes. C'est l'ignorance qui crée la peur et dans ce domaine la politique de l'autruche est la pire. S'il existe une phobie du cancer elle consiste davantage, à mon avis, à ne pas faire face au problème, tant chez certains médecins que dans le public en général.

Ce livre de Marguerite du Coffre mérite d'être lu par toutes les femmes, non seulement celles qui ont déjà été frappées ou celles qui présentent des problèmes de sein mais également toutes celles qui sont à hauts risques. Il faut tendre à faire en sorte que ce que l'on voit à l'heure actuelle au niveau du cancer du col utérin (dépistage précoce, « Pap test », traitement précoce, taux de mortalité qui diminue d'année en année, etc.) se voie également au niveau du cancer du sein.

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Numéro d'inventaire : 24088
Éditeur : Quebecor
Collection : Témoignage
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-89089-098-8
Année d'impression : 1981
Poids : 260 gr

Prix : 5,99 $

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