Les recettes faciles de la cuisine chinoise de Ken Hom

Auteur : Ken Hom

Laissez-vous charmer par les saveurs de la cuisine chinoise.

Ken Hom, l 'un de ses plus grands maîtres, vous présente 200 recettes savoureuses et authentiques qui ont fait le tour du monde.

Vous pourrez grâce aux Recettes faciles de la cuisine chinoise

• Réaliser vous-même et sans difficulté, grâce à de nombreux conseils pratiques, des plats simples, typiques, traditionnels ou inédits;

• Apprendre à choisir les produits pour réussir vos plats;

• Maîtriser les techniques de préparation et connaître les astuces pour conserver les saveurs naturelles des aliments à la cuisson;

• Assortir les épices aux viandes, les sauces aux légumes;

• Composer des menus complets et même vous habituer à manier les baguettes…

Véritable bible de la cuisine chinoise, ce livre vous permettra de faire entrer chez vous les saveurs de la Chine.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 29763
Éditeur : Hachette
Collection : Pratique
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-01-236-159-5
Année d'impression : 1996
Poids : 970 gr

Prix : 19,99 $

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