Les gibiers - La Cuisine de A à Z

Auteur : Non disponible

Pour la première fois en Livre de Poche, une véritable encyclopédie culinaire pratique, complète, moderne, abondamment illustrée de photos en couleurs.

Conçue et réalisée sous la direction de Françoise Burgaud, elle contient les principes essentiels, les conseils et les recettes réunis dans la série, désormais classique, de La Cuisine de À à Z.

Autour d'un thème déterminé, chaque volume présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réaliser sans difficultés, en toutes occasions, les recettes les plus simples ou les plats les plus raffinés.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 30145
Éditeur : Le Livre de Poche
Collection : La Cuisine de A à Z
Numéro(s) du livre : 4127
ISBN : 2-253-00834-6
Année d'impression : 1975
Poids : 180 gr

Prix : 7,99 $

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