Contrôlez votre poids

Auteur : Jean-Paul Ostiguy

Depuis quelques années, maigrir est devenu une des préoccupations de nos populations surnourries. Mais il ne s'agit pas seulement d'un souci d'ordre esthétique.

En Amérique du Nord, 50 pour cent de la population environ souffre d'obésité. Or, on sait aujourd'hui que les maladies cardio-vasculaires, le cholestérol, le diabète et l'hypertension sont directement reliés à la suralimentation et à l'obésité.

Comment perdre du poids ? Comment ne pas regagner celui qu'on a perdu ? À ces questions, le Dr Ostiguy, spécialiste bien connu des traitements de l'obésité et de la cellulite, répond qu'on peut toujours contrôler son poids si on mène une vie saine et active et si on se nourrit en fonction de ce que l'on dépense. Pour lui, une alimentation sobre, équilibrée et rationnelle est encore la plus sûre façon de conserver santé, jeunesse et beauté.

- L'obésité et ses causes : hérédité, influence du milieu, habitudes alimentaires, causes psychologiques

- Traitements de l'obésité

- Règles d'une alimentation équilibrée

- Le choix des aliments en régime amaigrissant

- Le choix des aliments en régime d'entretien

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 5336
Éditeur : Éditions de l'Homme
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 0-7759-0524-0
Année d'impression : 1977
Poids : 960 gr

Prix : 7,99 $

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Diète gourmet - La nouvelle cuisine pour tous

Auteur : Jean-Paul Ostiguy

Volume 1 - Numéros 14 à 26.

Introduction - Voici le second volume relié de Diète Gourmet. D'abord destiné à ceux d'entre vous qui éprouvent certains problèmes de santé. les recettes de la série Diète Gourmet ne cessent de faire des adeptes chez les biens portants qui ont le souci de se maintenir en bonne forme par le biais d'une saine alimentation.

Les choix d'aliments qui sont proposés ici sont basés sur les recommandations de l'American Heart Association. Des tableaux vous présentent ces recommandations et vous aideront à établir vos menus. De plus chacune des recettes est accompagnée d'indications qui permettront au lecteur d'adapter la préparation des mets à son état de santé.

L'auteur des recettes qui sont proposées dans ce livre est médecin. Après avoir pratiqué pendant dix années la médecine générale, il s'est consacré presqu'essentiellement à promouvoir l'importance d'une bonne alimentation. Sa réputation n'est plus à faire au Québec. Découvrons donc avec lui les plaisirs de la bonne cuisine et de la bonne santé.

L'éditeur.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 27516
Éditeur : Télédition
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : 14 - 26
ISBN : 2-920183-01-X
Année d'impression : 1980
Poids : 850 gr

Prix : 12,49 $

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Recettes pour aider à maigrir

Auteur : Jean-Paul Ostiguy

Une cuisine de santé - Président fondateur de l'Institût de médecine esthétique de Montréal, le docteur Jean-Paul Ostiguy, après avoir pratiqué dix ans la médecine générale, se consacre entier à promouvoir l'idée qu'une bonne alimentation est la meilleure manière de conserver santé, jeunesse et beauté. Il participe à des émissions de télévision et écrit de nombreux livres pour nous persuader d'adopter une cuisine qui soit plus rationnelle sans cesser d'être attrayante.

Moyen excellent, et peu coûteux de prévenir ces maladies modernes que sont l'obésité, les troubles cardio-vasculaires, l'excès de cholestérol ou le diabète, la cuisine diététique mérite de se gagner de plus en plus d'adeptes.

Le livre que voici, oeuvre d'un médecin mais aussi d'un fin gourmet, a l'avantage de réunir toutes les conditions d'une alimentation à la fois saine et appétissante. Il contient au-delà de cent recettes : soupes, viandes, poissons, salades et même sauces, permettant de varier la composition des repas sans pour autant risquer de prendre du poids.

Condition générale du livre : Non disponible   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 9629
Éditeur : Éditions de l'Homme
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 0-7759-0498-8
Année d'impression : 1976
Poids : 180 gr

Prix : 7,99 $

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Vous pouvez contrôler votre obésité

Auteur : Jean-Paul Ostiguy

Une méthode plus facile et mieux adaptée au monde d'aujourd'hui.

Le Docteur Jean-Paul Ostiguy est né à Montréal le 30 mars 1927. En 1948, à la fin de ses études secondaires au Collège Ste-Marie, il obtient son Baccalauréat ès Arts. Il entre ensuite à l'Université de Montréal où, en 1954, il est reçu Docteur en Médecine, Durant 10 ans il exerce la médecine générale. En 1966, il fonde l'Institut de Médecine Esthétique de Montréal et ne s'occupe plus que d'obésité et de cellulite.

Le Docteur Jean-Paul Ostiguy est actuellement président de l'Institut de Médecine Esthétique de Montréal Inc.

Fondateur et Directeur pendant 5 ans du magazine «  Vivre », il y signe une chronique médicale mensuellement. Le Docteur Jean-Paul Ostiguy a été aussi, pendant près de dix ans, chroniqueur médical pour divers journaux : Echos-Vedettes, Photo-Journal, La Presse. On l'a vu souvent participer aussi comme chroniqueur médical à des émissions télévisées.

Durant les années 60, le Docteur J ean-Paul Ostiguy : était connu pour son activité dans la course automobile comme pilote. À la même époque, il fut le fondateur et le directeur pendant quelques années du premier cinéma d'art de caractère commercial au Québec.

Condition générale du livre : 3/5   > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 32571
Éditeur : Institut de médecine esthétique de Montréal
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : Non disponible
Année d'impression : 1974
Poids : 230 gr

Prix : 7,99 $

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