À la di Stasio

Auteur : Josée di Stasio

« Josée nous propose ici un savoir-vivre qui lui ressemble. Des plats tout simples, faciles à reproduire qui s'avèrent au gourmand d'une ravissante complexité. Une cuisine qui murmure comme un ruisseau sous bois et puis s'éclate à plein soleil. Pour tout dire, Josée nous met en appétit.

À pleines dents on mord dans la vie, rassuré de savoir que le bonheur est possible, qu'il fleure bon le gingembre et le thym, et gicle à la lumière, verte de menthe, rouge poivron, pourpre betterave, zestes d'orange et jaune citron.

Avec Josée, on croque la roquette et on se rit de l'amertume. »

Daniel Pinard

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Numéro d'inventaire : 29022
Éditeur : Flammarion
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 2-89077-281-0
Année d'impression : 2004
Poids : 980 gr

Prix : 14,99 $

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