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Recettes rapides et faciles pour une bonne cuisine au quotidien.

Ce livre de recettes fera la conquête de ceux et celles qui désirent bien manger tout en cuisinant des plats simples, agréables et variés.

Plus de 500 recettes y sont présentées de façon concise, en mesures métriques et impériales et en portions pour deux ou quatre convives. Chaque recette est accompagnée de rubriques qui ajoutent une touche exclusive à cet ouvrage de grande qualité : valeurs nutritionnelles, conseils de conservation, variante suggérée, préparation allégée, utilisation des restes et même ces petits trucs de chef qui nous sont si utiles.

On y trouvera aussi plusieurs pages thématiques mettant l'accent sur les préparations les plus populaires; des propositions de collations, de goûters et de lunch; des repas express; des menus pour les petites et grandes occasions, avec suggestion de vins d'accompagnernent.

Cet ouvrage saura vous inspirer pour vos petits repas en tête-à-ête ou en famille et pour vos réceptions entre parents ou amis. Et pour les « chefs en herbes » qui viennent de se découvrir une passion pour les petits plats, cet ouvrage deviendra vite un outil indispensable !