Auteur : André Burckel

Les clés de l'alimentation crétoise et de la micronution.

Les Crétois ont le taux de mortalité le plus bas du monde grâce à leurs habitudes alimentaires. En effet, le régime crétois protège des problèmes cardiovasculaires et permet de mieux vivre. Des saveurs ensoleillées, un programme micronutritionnel adapté, voilà de quoi rester en bonne santé pour mieux vivre plus longtemps. Dans ce livre, l'auteur nous livre des conseils précis et argumentés concernant : le ballonnement, la colite, les troubles du comportement, la mémoire et la concentration, la peau et les cheveux, le sommeil, le stress, la fatigue chronique, les troubles prémenstruels, la baisse de tonus et de vitalité, le vieillissement.

André Burckel est biologiste et il travaille depuis des années à la mise en place d'une prévention médicale individualisée où la diététique et la micronutrition tiennent une place essentielle.