Peterson, James

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L'ABC de l'art culinaire

L'ABC de l'art culinaire

Auteur : James Peterson

Le guide par excellence.

Apprenez non seulement le comment mais encore le pourquoi… et maîtriser les techniques qui font toute la différence entre cuisiner et savoir cuisiner.

Condition générale du livre : 4/5 > Plus d'information...
Numéro d'inventaire : 57650
Éditeur : Artisan
Collection : Non disponible
Numéro(s) du livre : Non disponible
ISBN : 3-8290-3332-X
Année d'impression : 2000
Poids : 1240 gr

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