Auteur : Linda Fraser

• 50 délicieux gâteaux pour toutes les circonstances, dont de nombreux classiques tels que le Fraisier, la Sachertorte, le Kouglof ou la Bûche de Noël.
• Des recettes pour les réunions de famille, des pâtisseries somptueuses et sophistiquées pour les grandes occasions, des classiques venus du monde entier pour les jours de fêtes.
• Une foule de conseils pratiques sur le matériel nécessaire, les techniques de base, les glaçages et la conservation des gâteaux.
• Des instructions détaillées étape par étape, illustrées par de nombreuses photos couleurs, pour un succès garanti.