Auteur : Michael Greger - Gene Stone

Michael Greger est un médecin internationalement reconnu pour ses travaux dans le domaine de l'alimentation.

Le Dr Greger milite depuis des années pour une révolution nutritionnelle : bien plus que les traitements et les médicaments, c'est notre alimentation qui peut nous sauver la vie.

Études scientifiques de pointe à l'appui, il nous explique quels aliments privilégier, les réflexes à adopter afin de prévenir, voire renverser le cours de la plupart des maladies chroniques : cancers, diabète, maladies cardiaques, et bien d'autres encore. Un ouvrage de référence, fourmillant de conseils pratiques et déculpabilisants, pour vivre plus longtemps et en meilleure santé.

«  Une bible pour une alimentation saine.  » Sciences et Avenir

Cet ouvrage a précédement paru sous le titre : Comment ne pas mourir.