Auteur : Pierre Dukan

Deux étapes pour perdre du poids - Deux étapes pour stabiliser le poids perdu.

La méthode devenue en 10 ans un best-seller international. Le plan d'amaigrissement à base de protéines naturelles du Dr Dukan fait sensation en France, en Europe et en Asie. Devenue la référence en matière de lutte contre l'obésité, voici enfin sa méthode diffusée en Amérique du Nord.

Un plan d'action très directif en quatre étapes :

• une phase d'attaque d'un régime de protéines pures, qui entraîne une perte de poids rapide
• une période de croisière avec des protéines associées à des Légumes, jusqu'à l'atteinte du poids visé
• un régime de consolidation pour prévenir le phénomène du rebond et réintégrer progressivement les autres aliments
• une stabilisation définitive reposant sur un jour fixe de protéines pures par semaine

Dans ce livre fondateur, Dr Dukan présente sa méthode pas à pas et répond à toutes les questions. Il propose :

• 100 aliments naturels assortis de la mention « à volonté »
• 50 recettes et deux semaines de menus
• un programme d'activité physique réaliste
• de précieux trucs pour nourrir la motivation et, enfin, « guérir du surpoids ».

Médecin nutritionniste, Dr Pierre Dukan est spécialiste du comportement alimentaire et de la rééducation nutritionnelle depuis 35 ans. Il a écrit plusieurs ouvrages à succès, dont l'édition française du présent livre, Je ne sais pas maigrir (Flammarion, 2000). Il est le seul à offrir un véritable suivi personnalisé quotidien sur son site Internet : www.regimedukan.com