Auteur : Renée Frappier

Le guide de l'alimentation saine et naturelle :

• une méthode gagnante et efficace pour mieux se nourrir et vivre en santé.
• une synthèse complète, répondant à toutes vos questions sur le sujet.
• un outil de travail pratique et indispensable.
• une section « théorie » pour apprendre facilement les notions de base essentielles.
• près de 200 recettes nutritives et savoureuses.
• un guide utilisé par une majorité de professeur-es en alimentation saine et naturelle au Québec.

Renée Frappier enseigne l'alimentation saine depuis plusieurs années à l'Éducation des Adultes.

Elle est présidente-fondatrice en 1985 d'une association provinciale des personnes ressources en alimentation saine : l'A.P.R.A.S.

Elle s'intéresse activement à la recherche, la pédagogie et la diffusion d'information, en matière d'alimentation saine et de santé.