Auteur : Ken Hom

Rapide, facile d'entretien, utilisant peu de matière grasse, le wok est l'outil idéal pour réussir des recettes simples et saines. Vous trouverez dans cet ouvrage :

• Un grand nombre de recettes toutes simples d'inspiration asiatique
• Une cuisine rapide et moderne pour tous ceux qui n'ont pas de temps à perdre
• Les conseils d'un grand chef pour réussir des recettes légères
• Toutes les clés pour réaliser un menu complet avec votre wok et savoureuses

Des recettes faciles et légères pour tout saisir, sauter, rissoler et tirer le meilleur parti de votre wok.