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Art, soleil, gastronomie ! La seule évocation de ces trois mots fait penser à l'Italie… Ce livre vous invite à la découverte de l'art culinaire italien : laissez-vous tenter par une poêlée de poisson à la toscane, des gambas au basilic ou un tiramisu !

Au fil des recettes expliquées étape par étape et accompagnées d'illustrations précises, vous découvrirez des plats issus de toutes les régions d'Italie et, même si vous êtes un cuisinier novice, vous apprendrez à préparer sans peine les mets les plus complexes.

Un aperçu des provinces italiennes et de leurs trésors culinaires vous fournira de précieuses informations sur des spécialités locales comme les pâtes, les fromages, les charcuteries et les vins. Enrichissez vos repas grâce à ce voyage gourmand à travers l'Italie et régalez-vous !

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Le régime dissocié est le régime idéal pour qui veut garder la forme par une alimentation saine, sans renoncer à la variété. Ce régime se fonde sur une simple constatation : l'appareil digestif assimile mieux les substances nutritives si l'apport de sucres et de protéines se fait séparément, et avec un décalage temporel. L'assimilation simultanée d'aliments riches en sucres et de protéines crée un taux élevé d'acidité, alors que leur absorption séparée dans l'appareil digestif procure bien-être et santé à l'organisme.

Le régime dissocié n'est pas un régime habituel, mais un remède doux et fiable pour se sentir bien dans son corps, en retrouvant également un poids idéal. Plus qu'un régime, c'est une vaste conception nutritionnelle où les saveurs ne sont pas laissées de côté. Il aide à mincir, à se sentir bien dans sa peau, et à se conformer à son idéal minceur sans éprouver de frustrations.

Régime dissocié ne signifie pas compter les calories ni observer des impératifs complexes et contraignants : c'est le plaisir total ! Tout est permis dès l'instant où sont respectées les règles de dissociation.

Essayez nos recettes et vous constaterez qu'il est facile de se nourrir sainement avec des menus variés et de délicieuses saveurs !