Auteur : Gina Steer

Plus de 100 délicieuses recettes légeres

Le gril, l'appareil idéal pour de délicieux repas faibles en gras :

• Des mets d'une variété incroyable;
• Des aliments qui conservent toute leur saveur et toute leur fraîcheur;
• Le délicieux goût des aliments cuits au barbecue à longueur d'année;
• Des repas légers, faibles en gras;
• Une économie de temps jour après jour.

Aujourd'hui, les grils permettent de déguster à longueur d'année des grillades de toutes sortes : viandes, poissons, fruits de mer, légumes, etc. Non seulement ce mode de cuisson rehausse la saveur des aliments, mais il permet aussi d'en éliminer le gras. Ce livre est donc un outil de tous les jours essentiel dans une cuisine moderne et pour tous ceux et celles qui sont soucieux d'être en bonne santé.