Auteur : Danielle Choquette

L'effet de la nourriture sur notre esprit.

Qu'en est-il au juste des liens réels entre alimentation et humeur ?

Est-il vrai que manger du chocolat remonte le moral ? que manger trop de gras ou de sucre peut à la longue miner la bonne humeur ? que l'avoine est l'aliment le plus complet si l'on souhaite se sentir bien dans sa peau ?

Ce guide fait le tri entre les aliments dont l'efficacité est la plus reconnue (bleuet, noix, avocat, dinde, etc.) et ceux qui sont parfois contestés (café, sucreries, aliments gras). Vous y trouverez des informations sur leurs caractéristiques, leur mode d'action, leur utilisation ainsi qu'une façon agréable de cultiver votre bonne humeur.

Danielle Choquette a également écrit Tout est bon dans le citron et Vitalité et santé par les jus maison.